Kartoffel-Apfel Gratin und Rote Bete Salat
Zubereitung:
Kartoffel-Apfel Gratin
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln zur Hälfte gekocht und Äpfel roh in eine gebutterte Form sortieren. Etwas mit Salz würzen und mit wenig Milch-Sahne Gemisch ,gewürzt mit etwas Salz und Muskat über das Gratin gießen. Käse darüber reiben, Butterflöckcen darauf verteilen und bei 200° O/U Hitze 30-40 Minuten backen
Rote Bete Salat
Bete kochen, würfeln und marinieren. Stehen lassen damit es durchzieht, daran kommt eine rote Zwiebel und darüber gebröselten Feta und Granatapfel Kerne
Rote Beete find ich immer gut!
Wir auch 😋
Ein Kartoffel Gratin moecht ich auch mal wieder machen. 🙂
Dieses war gleichzeitig mit Äpfeln und auch nicht schlecht.😊
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😄😊🥰
Das sieht nicht nur toll aus, das schmeckt bestimmt auch toll.
Was heißt Kartoffeln halb gekocht?
Die Hälfte der Kartoffeln sind gekocht und die andere roh oder die Kartoffeln nicht ganz gar kochen?
Liebe Grüße Brigitte
Die Kartoffeln sollen noch etwas fest sein, weil sie noch in die Röhre kommen.
Also nur 15 -20 Minuten kochen
Noch einen schönen Abend! Die köchin😊
Super, danke.
Das koche ich auf jeden Fall nach.
Rote Bete werde ich aber aus dem Glas nehmen. Geht ja auch gell.
Schade, die sind immer so sauer.
Ich mag sie gerne.
Frische bekomme ich nur selten.
Rote Beete Salat ist hier auch gern gesehen -bei meinem Mann (in kleinen Mengen auch bei mir, so viel wie er schaffe ich nicht)
Gute Kombination. Überhaupt hast Du einfach oft so „alltägliche“ Rezepte un super Kombination.
Liebe Grüße
Nina
Vielen Dank