Gebratene Kloßscheiben mit Pilzen und Spinat
Thüringer Kloßscheiben im Ofen mit Butterflöckchen rösten.
Dazu gibt es Champignons, die gebraten werden und mit etwas Brühe und Sahne abgelöscht werden. Da hinein kommt unser
gesäuberter Babyspinat und man lässt ihn darin zusammenfallen.
Alles zusammen ein leckeres vegetarisches Essen.
Auf den ersten Blick, dachte ich es sind Weinbergschnecken 🙂
Neee, die würden wir nicht essen. Du?🐚
Werden der Spinat und die Champignons mit Gemüsebrühe schmackhaft genug, oder sollte man da noch etwas nachwürzen?
Ja natürlich würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. 😄
Hört sich gut an, werde ich mal ausprobieren. Danke für die Rückmeldung.