Gebratene Kloßscheiben mit Pilzen und Spinat

 

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Gebratene Kloßscheiben mit Pilzen und Spinat
Thüringer Kloßscheiben im Ofen mit Butterflöckchen rösten.
Dazu gibt es Champignons, die gebraten werden und mit etwas Brühe und Sahne abgelöscht werden. Da hinein kommt unser
gesäuberter Babyspinat und man lässt ihn darin zusammenfallen.
Alles zusammen ein leckeres vegetarisches Essen.

Pasta, Lachsforelle und Guacamole

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Pasta, Lachsforelle und Guacamole
Die Reserven ergaben dieses einfache Pastagericht. Pasta
wurde gekocht, Guacamole von 2 Avocados zubereitet,kleine
Tomaten geschmort und mit Pasta in einer Schüssel serviert. Lachsforelle wurde darüber zerpflückt, so dass es ein schönes
Bild ergab. Auch Basilikumblättchen waren noch im Spiel.

 

Gemüse Bowl mit Ei

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Gemüse Bowl mit Ei
Dies war ein lekerer Bowl mit verschiedenem Gemüse heißer Knochen/Gemüsebrühe, die wir zuerst kochten.
Jedes Gemüse separat dünsten, ein wenig würzen mit Fisch/Sojasoße und über gekochte asiatisch kleine Nudeln in einen Bowl sortieren darüber kommt die heiße Brühe, die kräftig, asiatisch abgeschmeckt war. Obenauf wird noch ein
Spiegelei gesetzt.