Seelachsfilet, Backofen Pommes, Blattsalat
Seelachsfilet:
fisch mehlieren, würzen (Salz, Pfeffer) kurz von beiden Seiten Braten
Backofen Pommes:
Kartoffeln schälen, in Pommes schneiden, mit Öl, Paprika, Salz würzen , auf Backpapier ausbreiten in der Backröhre bei 200° Umluft garen
Blattsalat:
Dressing:
Balsamico, süßer Senf, Haselnussöl, Pfeffer