Mangold:
waschen-Stiele abschneiden-Stiele kleinschneiden-die Blätter in Streifen schneiden
Zwiebeln und die Stiele in Öl andünsten
nach einigen Minuten die Mangoldblätter zugeben mit Brühe angießen
würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat-Knobi
zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben
Kartoffelstampf:
Kartoffeln
Salz,Muskat
Olivenöl
Hmmmm, wieder ein ganz einfaches, gutes Gericht.
Ein Sonntagsgericht
Einen wunderbaren Sonntag hattest du damit sicherlich.
das Mahl hat geholfen
Nun warten wir auf das Ergebnis der landtagswahl
Gut, dass du daran erinnerst, ich schaue dann gleich.
Hier muss ich einfach kommentieren, war bestimmt lecker 🙂
Wenn noch mal Mangold im Hause, dann versucht mal unser Lieblingsgericht:
http://mangoldfreunde.wordpress.com/2013/07/01/rezept-spaghetti-mit-mangold/
Schönen Sonntag noch …
Danke für den Tipp. Machen wir bestimmt
Gruß Schnippelboy
Lösch das mal mit Orangensaft, statt mit Brühe ab 😉 hat was.
Danke für den Tip. Das mit dem Orangensaft ist bei uns was für den Spätherbst/Winter ,da sind bei uns wieder Orangen im Haus
Gruß Schnippelboy