Spaghetti Bolognese
Zutaten:
Hackfleisch halb und halb,Zwiebel,Knoblauch,
Tomaten,GemüseRotwein,Dose gehackte Tomaten,
Tomatenmark,Gewürze,Rotwein,Spaghetti
Zubereitung:
gehackte Zwiebeln,Knoblauch in Olivenöl
anschwitzen,kleingehackte Möhre,Sellerie,und
Tomaten zugeben,zusammen garen,Hackfleisch
zugeben,Dose gehackte Tomaten und Tomatenmark
und Schluck Rotwein zugeben,würzen mit Lorbeer,
Chilli,Paprika,Salz,Pfeffer,Thymian,Prise Zucker,
Zweig Rosmarin, Schluck Wasser und köcheln lassen,
abschmecken
Spaghetti kochen
Ich nehme nur noch Dinkelspaghetti, mein Abnehmgeheimnis. Auch beim Brot. Wenn man sich an den Geschmack gewoehnt hat, will man nichts anderes mehr.
Yum! Adding the thyme and rosemary is creative, healthy and sounds great.