Pimientos mit Couscous auf Bohnen-Tomatensoße

Die Pimientos werden wie immer in Öl, bestreut mit groben Meersalz, gebraten und zum Ende einige kleine Tomaten dazu gegeben. Dazu gab es Couscous

mit dicken, vorgegarten Bohnen auf scharfer Tomaten-Soße.(Foto war leider missraten).

Ein gesundes, leckeres Essen!

Nachtisch: Birnenkompott

NachtischBirnenkompott