Ćevapčići, Spitzkohlsalat und Ofenpommes
Gemischtes Hackfleisch kräftig mit Salz, Pfeffer, Zhug, Kreuzkümmel ,etwas Thymian, Petersilie und Zwiebel anmachen und in der Grillpfanne kräftig braten.
Spitzkohl in schmale Streifen schneiden mit Salz bestreuen und etwas weich stampfen. Mit Essig, Öl, Kümmel und Zwiebel, Prise Zucker zu einem Salat verarbeiten.
Große Kartoffeln zu Pommes Frites schneiden, mit Öl einsprühen, auf einem Blech auf Backpapier backen. Würzen mit Salz und Paprika.
Dazu gab es noch einen Joghurt Dip