Vegan

Asiatische Pfanne mit Nusstofu
Gemüse wie Karotte, Zucchini, Frühlingszwiebel und Paprika in Streifen schneiden, in Erdnussöl mit Gewürzen wie Miso und Sojasauce dünsten. Scharf und würzig sollte es sein, Reis nebenher kochen und den Tofu würfelig in Sesamöl mit Sojasauce braten. Gemüse und Reis zusammenfügen, Tofu und Erdnüsse darüber geben.