Nasi Goreng mit viel Gemüse und Hühnerfleisch Ein Hühnerbein zerkleinern und in Erdnussöl mit vielen Gewürzen anbraten. Zur Seite legen und das Gemüse im Wok anbraten. Vorgekochten Reis dazu geben und mit dem Fleisch alles vermischen. Ein paar Garnelen sind auch noch im Spiel. Gewürze : Zwiebel, Knoblauch, Krabbenpaste, Sambal Oelek, Paprikapulver, Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, … Nasi Goreng mit Geflügel weiterlesen
Vegan Grün, würzig und gesund In Erdnussöl angeröstetes Cajun (in unserem Blog nach zu lesen) war die Grundlage für unser heutiges Essen. Zwiebel und Knoblauch kamen dazu und nach und nach die verschiedenen zerkleinerten Gemüse. Eine Chimi Churri (auch im Blog zu finden)wurde dazu gegeben. Scharf und würzig sollte es sein, am Ende kam noch … Grün, Würzig und Gesund weiterlesen
Vegan Gemüsewok mit Reisnudeln Allerlei Gemüse fein geschnitten, oder grob gelassen. Wird im Wok in Erdnussöl gedünstet. Gewürzt wird kräftig asiatisch, mit Cumin, Koriandersamen, Piment, Sambal Oelek, Salz und Pfeffer, Sojasauce die auch an die vorgegarten Reisnudeln kommen. Reisnudeln nach Vorschrift garen. Nachtisch: Kirschkompott vom Sommer 2025