Brokkoli in Kokos-Miso Sauce

Vegan https://youtu.be/JmszqZx2Vas Brokkoli in Kokos-Miso Sauce Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Erdnüsse in Erdnussöl anschwitzen. Kokoscreme und reichlich helle Misopaste dazu rühren. Außerdem etwas Brühe angießen. Gut würzen bei uns mit Salz, Pfeffer, Zhug, geräucherter Paprika, Ras el Hanout, Curry, Kurkuma Prise Zucker und Zitronenabrieb. Die Sauce gut durchköcheln und den zerteilten Brokkoli hinzu fügen. Bei … Brokkoli in Kokos-Miso Sauce weiterlesen

Steckrübe orientalisch und Birne in Rotwein

https://youtu.be/BnmhWb-PX4Q Steckrübe orientalisch und Birne in Rotwein Steckrübe schälen , würfeln, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer klein schneiden und in Erdnussöl anschwitzen, die gewürfelte Steckrübe dazu geben, etwas Flüssigkeit sowie ein wenig Kokosmilch (1/8 L )angießen. Würzen mit Snack Lemon, (die den Geschmack beherrschen) Ras el Hanout, Cumin, Kurkuma, Miso und nun garen. Ein Fladenbrot backen, bestreut … Steckrübe orientalisch und Birne in Rotwein weiterlesen

Asiatische Pfanne mit Nusstofu

Vegan https://youtu.be/0HodaHNrMM0 Asiatische Pfanne mit Nusstofu Gemüse wie Karotte, Zucchini, Frühlingszwiebel und Paprika in Streifen schneiden, in Erdnussöl mit Gewürzen wie Miso und Sojasauce dünsten. Scharf und würzig sollte es sein, Reis nebenher kochen und den Tofu würfelig in Sesamöl mit Sojasauce braten. Gemüse und Reis zusammenfügen, Tofu und Erdnüsse darüber geben.