Eine Hühnerbrühe kochen, mit reichlich Gemüse und gute breite Eiernudel ergibt eine wunderbare Hühnersuppe. Hühnerfleisch und kräftige Gewürze, gut ausgewählt kommen hinzu. Und wird von allen gerne gegessen.
Hervorgehoben
Brühe
Hervorgehoben
Grüner Donnerstag
Bärlauchrisotto mit Tomatensalat.
Hervorgehoben
Linsensuppe
Vegan Winterzeit ist Suppenzeit Linsensuppe Zubereitung: Gemüse und Kartoffel putzen, kleinschneiden, in Öl anschwitzen, Gewürze und die al dente gegarten Linsen zugeben, Brühe angießen, Köcheln bis das Gemüse weich ist, würzen mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Majoran.