Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Kartoffen
Matjes Tatar:
Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke alles klein würfeln,mit dem Matjes vermengen
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat)
Rote Beete Carpaccio:
Rote Beete raspeln,auslegen,
Dressing:Walnußöl,dunkler Balsamico,Salz,Pfeffer
Pellkartoffeln
You Tube:
Ist das ein typisch deutsches Essen?
ja das ist es , nur das Rote Beete Carpaccio, wurde als Salat gemacht
Thank you, Dieter. This recipe looks wonderful. Beetroot is a favorite food of mine.
I followed you on YouTube. Wonderful channel. ~Debbie