Viktoriabarsch,Staudensellerie,gemischter Salat, pescetarisch

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Staudensellerie:
Staudensellerie fein schneiden
in Öl andünsten Orangensaft,Orangenzesten,Lobeerblatt
Wein,Prise Salz,Prise Zucker,Chilli
garen ,zum Schluß ein Schuß Sahne
gemischter Salat:
Römersalat,kleine Tomaten,Spitzpaprika,Staudensellerie

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4 Gedanken zu “Viktoriabarsch,Staudensellerie,gemischter Salat, pescetarisch”

  1. Das Rezept mit dem Stangensellerie klingt schon mal sehr lecker! Coole Idee mit der Orangenschale und dem -saft! Ich als vegane Füxin würde statt des Rahms etwas Cashewmus unter das Gemüse ziehen – das dickt die Sauce so herrlich ein! Und bei Bedarf noch etwas Wasser dazu giessen. Mmmh….!

Guten Tag