Geräucherter Saibling , Meerrettich-Dill Dip und Salate

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Geräucherter Saibling , Meerrettich-Dill Dip und Salate
Frisch geräucherter Saibling war der Hauptdarsteller dieses Gerichtes. Dazu gab es Rote Bete Salat, Gurkensalat und ein Joghurt Meerrettich Dill Dip. Mit 10% Joghurt sowie Salz, Zitrone, Agaven Dicksaft, geriebener Meerrettich und gehackter Dill.

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