
Seelachs mit Queller und Kartoffelchips
Seelachs braten, Queller blanchieren und mit Zitrone, Knoblauch, Chili und Olivenöl zu einem kleinen Salat anrichten.Kartoffeln zum frittieren vorbereiten, abtupfen und frittieren. Einen Gurkensalat gab es dazu
Nachtisch: Frische Erdbeeren
Mmmmm
Jetzt muss ich doch mal nachfragen: Queller?
Das wächst an der Nordsee,ist salzig, lecker und gibt es manchmal im Fischladen.Früher wie wir da noch lebten, haben wir es am Strand gesammelt. Heute gehen wir in den Wald
und sammeln Bärlauch, ist ebenso schön.🌲🌳🏖️
Ah, wieder was gelernt. Danke!
So Beautiful to Read you again🦋
Have a very nice sunday 🌈
Danke🙂🥰