Hähnchenbeine-Kartoffeln und Schalotten in Zitronensaft und Öl : Kleine Kartoffeln und Schalotten in reichlich Zitronensaft über längere Zeit einlegen, danach die gleiche Menge Öl dazu gegeben. Hähnchenbeine in eine Pfanne geben, Kartoffeln und Schalotten ebenfalls und Zitronen-Öl darüber verteilen. Salzen und pfeffern und ab in die Röhre für etwa 45Min..
Chicoree mit Schinken überbacken. Chicoree längs teilen und würzen, umwickeln mit gekochtem Schinken und in eine Form mit etwas Tomatensoße verteilen . Einige Zitronenscheiben darüber legen, reichlich Käse darüber raspeln und Butterflocken darauf geben. Einige kleine Tomaten sind auch noch im Spiel. Dazu gab es Reis
https://youtu.be/AdlNbuqBqlA Zucchini Frittata, Backkartoffeln und Snackpaprika. Zwei mittelgroße Zucchini in Würfel schneiden und reichlich Zitronenabrieb dazu geben. In einer Pfanne schmoren. 3 EL gehackten Dill unterrühren und die zerschlagenen Eier mit etwas Milch, Salz, Pfeffer darüber gießen. Einige Minuten stocken lassen und Mozzarella darüber zupfen und in der Röhre 5 Minuten vollständig fertig garen. Dazu … Zucchini Frittata, Backkartoffeln und Snackpaprika. weiterlesen