Lachsforelle mit Kohlrabi
Die Lachsforelle glasig braten und das Gemüse fein gestiftelt mit etwas Sahne, viel Dill und Salz, Pfeffer und Muskat dünsten, Dazu gab es Pellkartoffeln

Lachsforelle

Kohlrabi Gemüse

Pflaumenkompott