https://youtu.be/7sEBxSQIvJo Amaranth mit Gemüse und Mangold-Joghurt Zutaten : Amaranth, Mangild, Jogurt, Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Öl, Muskat, Zubereitung : Mangold (nur die Blätter) klein schneiden und in Öl dünsten, das Amaranth nach Vorgabe zu bereiten und mit dem Gemüse (Mangoldstiele, Paprika, Tomaten, Zwiebeln,) mischen, die in Streifen geschnittenen Mangoldblätter garen,würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, … Amaranth mit Gemüse und Mangold-Joghurt weiterlesen