Kaffeezeit mit Apfelkuchen
Zutaten
Äpfel, Weizenmehl, Dinkelmehl, Milch, Trockenhefe, Ei, Zucker, Butter, Rosinen, Zucker-Zimt, Kaffee
Zubereitung
Ein einfacher Hefeteig aus Weizen und Dinkelmehl (250gr), 1/2 Pck. Trockenhefe, Milch etwas flüssige Butter, 1 Ei, 60 gr. Zucker, ergibt ein Blech mit recht dünn ausgerrolltem Teig, Apfelspalten schön darauf verteilen, Zucker-Zimt darüber streuen und darüber noch einige Rosinen, In der Röhre 20 Minuten bei 180° O/U Hitze backen. dazu eine gute Tasse Kaffee

Frisch belegt