Mairübchen,Kartoffeln,vegetarisch :
Mairübchen:
Waschen und stifteln-das Grün waschen,zerkleinern,
Stiele abschneiden,
Die Stifte in Öl anschwitzen,Wein angießen,würzen mit
Salz,Pfeffer,Chillischote,Liebstöckelpaste,Salzzitrone,
Zitronenabrieb,Sahne,garen
Das Grün in mundgerechte Stücke schneiden,mit etwas
Wein dämpfen,würzen mit Salz,Pfeffer,
garen und mit den Stiften vermengen
Beilage: Pellkartoffeln
Ich liebe Mairübchen! 🙂
Verstehe ich gut
Dieses Rezept läßt mir wieder einmal mehr das Wasser im Munde zusammenlaufen! Mairübchen habe ich ehrlich gestanden noch nie gekocht! Die sehen ja aus, wie ein Mischung zwischen Radieschen und Kohlrabi,,,Muß ich unbedingt probieren… danke Dir und eine wunderschöne Woche, Nessy von den happinessygirls
Schnecken auch so ähnlich,Gruß aus Weimar
So isses,aber Schnecken schmecken geschmacklos! 😉 Gruß, Nessy
Upf , ich meinte „Schmecken“
http://2.bp.blogspot.com/_vB3zD7oRiU4/Rovnai_OODI/AAAAAAAAAaY/9ZYNmCnmRno/s200/mangiare.gif
Ich habe Mairübchen tatsächlich auch noch nie gegessen. Wird langsam Zeit. Da muss ich *hüstel* Jahre alt werden und hab’s tatsächlich noch nie geschafft. Ich werd’s auf jeden Fall mal nachmachen! Morgen gibt’s erstmal Kohlrabi, aber wenn ich das nächste Mal auf dem Markt bin, werden die Mairübchen mit eingepackt. 🙂
Liebe Grüße
Mona
Lach ,,, ja aber Kohlrabi so gemacht ist auch lecker, ein wenig schmeckt es auch nach Kohlrabi. Gruß von einem hüstel,hüstel alten Schnippelboy
Ja, stimmt. Aber ich probier’s dann doch auch mal mit den Mairübchen 🙂 Bei uns gibt’s morgen Kohlrabi-Karotten Gemüse, auch in der Pfanne gebraten. Wahrscheinlich mit Kartoffelpüree.
LG,
Mona
jep, – ist gut
Hallo Schnippelboy tolle Rezepte ja ich weiß das ist sehr viel Aufwand um alles so zu schreiben darum alle Achtung super gemacht ganz toll hab einen schönen Mittwoch Klaus
looks so appetizing and delicious