Violetter Rosenkohlsalat:
Rosenkohl putzen waschen, al dente kochen
Dressing: kleingehackte violette Zwiebel,Kräutersalz,Pfeffer,Rapsöl,
Weißweinessig,Agavendicksaft
Roh gebratene Kartoffelwürfel:
kartoffel schälen,in gleicmäßige Würfel schneiden.
In Butterschmalz braten,würzen mit Salt,Pfeffer
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen
und in einem Sieb etwas abtropfen lassen-
mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen
Obstsalat:
Äpfel,Orange,Kiwi,Kaki,
das Obst schälen und würfeln
mit Zitronensaft und Honig süßen
Violetten Rosenkohl hab ich ja noch nie gesehen. ?
Schmeckt er anders als Grüner?
nein eigentlich nicht , aber ein schöner Anblick, war mir auch unbekannt
Sieht wirklich hübsch aus. Muss ich mal suchen.
Wo ist denn das Foto vom Obstsalat? ?
das letzte Foto in der Diashow
Ich sehe nur schwarz. ?
Ach schade,woran liegt das ?
Die anderen Fotos sehe ich.
Nur die drei nicht ?
Ja.
Es sind sogar drei Fotos
Ich glaube ich schreibe hier nix Neues, denn auch ich bin begeistert vom violetten Rosenkohl 🙂 Wo gabs den jetzt nochmal?
Deine Rezepte sind toll, kannst Du uns WP-Leser nicht alle mal zum Essen einladen? 😉
Liebe Grüße,
Kerstin
den violetten gab es im Supermarkt GLOBUS, danke danke für das Kompliment
Der Rosenkohl ist ja der Knaller – da kann ich mich den Vorrednern nur anschließen!