Geräucheter Reis mit Pak Choi und Hühnerbein
Reis kochen, Pak Choi zubereiten, beides mischen und orientalisch würzen
(Zhug, Cumin, Sojasauce, Sesamöl, Koriandersamen, Piment, ) Die Hühnerbeine braten und beides zusammen servieren. Dazu gab es noch eine schwarzen Maiskolben, Karotten- und asiatischer Gurkensalat.