Spinatlasagne

Vegetarisch

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Spinat Lasagne
Spinat:
gründlich waschen,in Öl-kleingehackten Zwiebeln. Knobi anschwitzen,
Spinat zugeben, zusammenfallen lassen
würzen mit Muskat-Salz-Pfeffer
Bechamelsoße:
Butter (Butter/Öl) erhitzen,Mehl einrühren, mit Milch/Wasser(oder Brühe) aufgießen,
Salz-Pfeffer-Muskat, aufkochen,
Lasagne:
zu unterst Bechamelsoße, Lasagneblätter, Bechamelsoße und Spinat,
schichten bis alles verarbeitet ist, obenauf geraspelten Parmensankäse,
in die Röhre bei ca 200°,am Ende noch mal kurz Oberhitze,
um den Käse etwas zu bräunen

5 Gedanken zu “Spinatlasagne

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