Eierpfannkuchen, Apfelmus,Brombeer Kompott
Eierpfannkuchen:
2 Eier, Zucker, Mehl, Prise Salz, 1 EL Zucker,
Zubereitung:
Eier verühren Mehl zugeben, Milch nach Bedarf zugeben Zucker nur wenn es eine süße Nachspeise werden soll zu einem sämigen Teig verrrühren etwas ruhen lassen in Rapsöl ausbacken
Beilagen
selbstgemachtes Apfelmus und Brombeer Kompott
Für mich eine liebe Kindheitserinnerung. Pfannkuchen gehörte zu meinen Leinspeisen!
Da bist du nicht der Einzige. Einen schönen Sonntag
Also in einem Hotel mit solcher Küche würde ich sofort einziehen! 😊
freuen uns wenn es gefällt.😄😀