Topinambur,Spitzkohl und Hühnerbrustfilet. Spitzkohl in schmale Streifen schneiden, Topinambur mit einem Kaffeelöffel von der Schale befreien (abschaben). Kleine Hühnerbrustfilet würzen und im Ofen mit Zitronenscheiben garen. Den Spitzkohl mit Zwiebel und Knobi in Öl in der Pfanne schmoren. Gut würzen mit Salz, Pfeffer, wenig Cumin und Zhug. Er soll noch ein wenig knackig sein. Topinambur … Topinambur,Spitzkohl und Hühnerbrustfilet. weiterlesen
https://youtu.be/DVfai43Z-4s Apfelmus herstellen Grießbrei mit Apfelkompott Manchmal muss es was Süßes sein
https://youtu.be/c2v090k5fGw Belgische Waffeln mit Apfelmus 100g weiche Butter 50g Zucker 1 Vanillezucker 2 Eier 175 gr. Mehl/1TL Backpulver 100ml Milch, bei uns Buttermilch Zubereitung: Butter, Zucker sowie Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unter den Teig rühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig geben.Nun ausbacken. Das … Belgische Waffeln mit Apfelmus weiterlesen