https://youtu.be/MvAbTeC4Ny4 Fenchel in scharfer Tomatensauce Fenchel zerteilen, das Fenchelgrün hacken und beiseite legen. Fenchel in Wasser mit Weißwein und Salz garen. Eine kräftige stückige Tomatensauce herstellen (nicht zu dünn) Die Fenchel am Ende hinein geben und das Fenchelgrün und Parmesan darüber streuen. Beilage wahlweise.
https://youtu.be/_3TPKk_GQDI Pflaumenkuchen. Die Pflaumen schön auf einem Hefeteig sortieren und mit Zimt/Zucker bestreuen. Etwa eine halbestunde bei 180° O/U Hitze backen
https://youtu.be/TkEG0VPqHw0 Zucchini Zoodles-Spaghetti mit Tomaten Zoodles von 2 Zucchinis herstellen und in Öl braten, mit gekochten Spaghettis vermischen. Tomaten würfeln und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili, Zwiebeln, Prise Zucker und reichlich zerpflückten Basilikum vermengen. Alles zusammen mit Parmesan ist es ein schmackhaftes Essen