Fenchel:
Fenchel in Streifen schneiden ,andünsten, mit Weißwein angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chillischote,Fenchelsamen,Knobi, einen Schuß Sahne angießen, bißfest garen.
Beilagen:
Kleine Partytomaten in der Pfanne dünsten,
Pellkartoffeln
Dessert:
Gebackene Bananen,
Bananen leicht mehlen,in Öl in der Pfanne braten,Honig zugeben
Ein sehr leckeres, relativ schnelles Menü, das ich so noch nicht kannte! Freu mich aufs Ausprobieren und bin gespannt, wie der Fenchel mit Lobeer schmeckt! Danke Dir, Nessy von den happinessygirls
Ja ein schnelles Menue, ich finde so gewürzt schmeckt es gut.
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Hmmm, sieht sehr gut aus, mal etwas für wenig Zeit nach der Arbeit=)
Liebe Grüße Luna
Ja das stimmt