Fenchel:
Fenchel in Streifen schneiden ,andünsten,
mit Weißwein angießen,würzen mit
Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chillischote,Fenchelsamen,Knobi,
Sahne angießen, bißfest garen.
Beilagen:
Kleine Partytomaten in der Pfanne dünsten,
Blaue Kartoffel (Vitelotte)
Fenchelgemüse,blaue Kartoffeln,Tomaten,vegetarisch
Wie schmecken denn die Kartoffeln? 🙂
recht gut, sind festkochend
O.k…….
Hast Du die blauen Kartoffeln mal mit Schale gegessen.
Ich finde die dann noch leckerer. – wenn die dann noch nach dem kochen in etwas Butter angeschwenkt werden….
nein habe ich nicht, ich mag keine Kartoffel mit Schale. aber ich werde beim nächsten mal ein,zwei testen