Ich meinte nicht, dass man das Gemüse frittiert. Das wäre mir auch zu fettig. Das Ganze dünn hobeln, etwas Malz-Essig und Salz ( englisch) untermischen und dann bei ca. 100 Grad C. im Bachofen trocknen. Bis es braun wird. Lecker. LG falkkochblog
So mache ich mir manchmal Kartoffelchips.
Schmecken gut und sind nicht so fettig wie die aus der Tüte.
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ja aber etwas zu dick
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ja das waren auch unsere Versuche, ich finde die Chips zu dick, ich muß gestehen wir haben keine Schneidemaschine nur einen VHobel
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Ich habe soviele Hobel ausprobiert. Alle waren bisher schrottig und liegen im Keller in irgendeiner Kiste und verstauben.Gestern habe ich in Maastricht (Hollan) einen sehr guten Hobel gefunden. Von der Schweizer Fa. zyliss. Es ist der „Mini-Gemüsehobel“ kostet nur ca. 19,00 €. Funktioniert einwandfrei für superdünne Scheiben und auch für Julienne.
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das ist ja toll. ich habe seit langem einen Hobel von Börner, der geht eigentlich gut dür Kohlrabi und Rote beete, aber eben die scheiben sind nicht sehr dünn. ist ja eigentlich zu schade das sie im Keller liegen die höbel. welche sind es denn ?
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Es ist der Hand help slicer von zyliss. Scjick mal Deine WhatsApp-Adresse ich schick dir ein Foto vom Gerät. mail@falkkochblog.de
Schaut gut aus. Sind die knusprig?
Und wo gibt es die ?
Wir haben die bei Edelausführung gekauft
Bei edeka
Sehr knusprig
Lecker….finde ich auch, absolute Spitzenklasse!
Ja ., hätten sie das erste mal
Wieviel Zucker haben die?
Auweia das weiß ich nicht. Sind salzige Chips
Guck mal bitte auf die Verpackung. Und viel Kalorien die haben.
Vieeeeeele
??? wieviel?
490???
490. !!!!!!!
100 Gramm 490 Kalorien? Das ist eine Mahlzeit ?
Die sind so lecker. Besser wie Kartoffelchips.
Jaaaa, und teurer ?
Stimmt!
http://4.bp.blogspot.com/_lddFFu6s4yQ/SW4p27Xk1CI/AAAAAAAAL9w/E7XYwBEWAKw/s400/c15.jpg
Die kann man auch selber machen. Das ist ja auch hier unsere Mission. LG falkkochblog
Naja, wir haben es mal gegessen und es hat uns sehr gut geschmeckt. Aber selbst frittieren ist bei uns tabu
Ich meinte nicht, dass man das Gemüse frittiert. Das wäre mir auch zu fettig. Das Ganze dünn hobeln, etwas Malz-Essig und Salz ( englisch) untermischen und dann bei ca. 100 Grad C. im Bachofen trocknen. Bis es braun wird. Lecker. LG falkkochblog
So mache ich mir manchmal Kartoffelchips.
Schmecken gut und sind nicht so fettig wie die aus der Tüte.
ja aber etwas zu dick
ja das waren auch unsere Versuche, ich finde die Chips zu dick, ich muß gestehen wir haben keine Schneidemaschine nur einen VHobel
Ich habe soviele Hobel ausprobiert. Alle waren bisher schrottig und liegen im Keller in irgendeiner Kiste und verstauben.Gestern habe ich in Maastricht (Hollan) einen sehr guten Hobel gefunden. Von der Schweizer Fa. zyliss. Es ist der „Mini-Gemüsehobel“ kostet nur ca. 19,00 €. Funktioniert einwandfrei für superdünne Scheiben und auch für Julienne.
das ist ja toll. ich habe seit langem einen Hobel von Börner, der geht eigentlich gut dür Kohlrabi und Rote beete, aber eben die scheiben sind nicht sehr dünn. ist ja eigentlich zu schade das sie im Keller liegen die höbel. welche sind es denn ?
Es ist der Hand help slicer von zyliss. Scjick mal Deine WhatsApp-Adresse ich schick dir ein Foto vom Gerät.
mail@falkkochblog.de
meine email kannst du gern haben 42weimar42@gmail.com
https://www.youtube.com/watch?v=WXfAtBHSpNg ist es dieser Hobel ?
Love them, we have them here too, specially the beetroot ones! Yummy