Kohlrabigemüse:
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden im Topf mit etwas Öl andünsten
mit etwas Flüssigkeit angießen würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat ,
gehacktes Kohlrabiegrün zugeben.Sahne angießen fertig garen etwas Dill zugeben
Kohlrabigemüse,Kartoffeln,Gurkensalat,Quarkspeise , vegetarisch
……auch das gefällt mir sehr gut.
versuch mal die Kohlrabei fein zu raspeln – nur mit Pfeffer und Salz leicht würzen und geniessen.
Habe selten so einen saftigen Salat gegessen.