Spitzkohlrouladen und Kürbisspalten:
Die Rouladen wurden mit kräftig gewürztem Hackfleisch gefüllt und
gerollt und mit etwas Flüssigkeit und etwas Öl darüber, in der Röhre
40 Min. geschmort (bei 180° Umluft).
Den Kürbis in Spalten schneiden, würzen mit S/P, etwas Öl darüber träufeln und ebenso wie den Spitzkohl im Ofen garen.
Dazu haben wir Kartoffeln gegesssen.
Nachtisch: Nochmals Quittenkompott mit Joghurt, Pistazien und Honig
Wie lecker, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen. Das werde ich definitiv noch in dieser Woche nachkochen! Danke sehr!
Hat es geklappt ?
Noch nicht, nächste Woche vielleicht!
Mmmmm Kohl geht immer …
Besonders im Winter.🥬🥬
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Deine Sachen sehen sehr delikat aus!
Danke und es schmeckt auch immer.😋😋