Spaghetti mit Knoblauch und scharfem Chili

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Spaghetti mit Knoblauch und scharfem Chili
Dazu braucht man sehr viel Knoblauch. Chilischote(bei mir getrocknet),Basilikum, Olivenöl, Spaghetti und Pecorino.
Nudeln kochen. Knoblauch hacken und in Olivenöl bei
geringer Hitze mit einer Chilischote in der Pfanne anschwitzen.
Die Schote wieder herausnehmen. Basilikum grob zerkleinern.
Spaghetti abgetropft mit in die Pfanne geben, dazu reichlich
Pecorino, und zum Schluss Basilikum. Alles mischen.

 

Rigatoni und Gorgonzola mit Spinat

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Rigatoni und Gorgonzola mit Spinat:
Die Pasta kochen, ebenso die Gogonzolasoße, Den Spinat gründlich waschen und ebenfalls zubereiten.Die Soße mit der Pasta vermengen
und den Spinat obenauf geben.Alles wurde schon zuvor zubereitet
und man kann es im Blog nachschauen.