https://youtu.be/poZShO0BRrE Salsiccia-Tomaten-Mozzhttps://youtu.be/poZShO0BRrEarella und Focaccia Die Wurst aus der Pelle nehmen,zerteilen und braten. Nebenher die Tomaten schmoren und beides zusammen fügen.Mozzarella obenauf zupfen und reichlich Basilikum darüber streuen.Focaccia backen, nach Rezept in unserem Blog.
https://youtu.be/HDI4MHnst5A Ofenkürbis mit Tomaten und gezupftem Mozzarella, Kürbismuffins Zubereitung: Hokkaido entkernen und würfeln, in eine Auflaufform geben und würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chiliöl, Knoblauch, alles miteinander vermengen und einen Rosmarinzweig darauf legen, im Ofen bei 180-200° O/U Hitze schmoren, in den letzten acht Minuten kleine Coctailtomaten dazu legen, herausnehmen und Mozzarella darüber zupfen, … Ofenkürbis mit Tomaten und gezupftem Mozzarella, Kürbismuffins weiterlesen
https://youtu.be/z-xT0JQiZHo Rote Bete und Zucchinispaghetti Rote Bete in Folie einpacken und 1 1/2 Std.in der Röhre bei 180° Umluft garen. Schälen und in Würfel schneiden. Kurz in Öl , Rotwein, Balsamico, Salz, Pfeffer, Piment, Lorbeer und Chili nachdünsten. Zucchini in Zoodles herstellen und sehr kurz (Sekunden) in der Pfanne mit Olivenöl wenden. Würzen mit Salz … Rote Bete und Zucchinispaghetti weiterlesen