Vegan Würzige indische Linsensuppe Die Linsensuppe von roten Linsen hat eine außergewöhnliche Gewürzmischung. 2 Zwiebeln, Knoblauch, 4 gehackte Tomaten (Sollten die Tomaten fad schmecken, etwas Tomatenmark dazu geben) 1 Tl Kurkuma, 1 Tl gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 Tl gemahlenen Kardamom und 1 Tl gemahlenen Zimt und 250 gr Rote Linsen mit 1 Liter Wasser in einen … Würzige indische Linsensuppe weiterlesen
Linsensuppe
Linsensuppe
Vegan Winterzeit ist Suppenzeit Linsensuppe Zubereitung: Gemüse und Kartoffel putzen, kleinschneiden, in Öl anschwitzen, Gewürze und die al dente gegarten Linsen zugeben, Brühe angießen, Köcheln bis das Gemüse weich ist, würzen mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Majoran.
Ein Winteressen : Gemüse-Linsensuppe,Obstsalat
Gemüse-Linsensuppe: Kleine braune Linsen,Kohlrabi,Möhren,Sellerie,Lauch, Paprika,Chilli,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Thymian,ZitronenabriebZitronensaft,Majoran, Zubereitung: Gemüse in kleine Würfel schneiden in Öl anschwitzen,würzen mit Paprika,Salz,Pfeffer,Chilli,Thymian,MajoranKnoblauchzehe,Zitronenabrieb,Spritzer Zitronensaft,angießen mit Rinderbrühe,köcheln 12-15 Minuten, die gekochten Linsen zur Gemüsesuppe geben. Linsen: nach Anleitung kochen, in das Kochwasser etwas geschnittenen geräucherten Speck geben. Obstsalat: Apfel,Birne,Banane,Orange,Mandarine,Kaki,Avicado,Limonensaft,Ahornsirup Obst kleinschneiden,etwas Limonensaft zugeben und mit Ahornsirup süßen
Würzige Linsensuppe , vegan
Würzige Linsensuppe: 2 Zwiebeln klein gehackt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 4 Tomaten gewürfelt 1/2 Telöffel Kurkuma 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) 6 Kardamonkapseln 1/2 Zimtstange 1/2 Teelöffel Sambal Oelek 250 gr rote Linsen 400gr Kokosmilch (1 Dose) 1 Esslöffel Limettensaft (ersatzweise Zitrone) Salz,Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln anschwitzen Zwiebeln,Knoblauch,Tomaten,Kurkuma,Kreuzkümmel Kardamon,Zimt und Linsen mit 1 Liter Wasser in … Würzige Linsensuppe , vegan weiterlesen