https://youtu.be/WD6h-pjfUzM Ricotta-Spinatauflauf 700 g Spinat, frisch oder TK 2 m.-große Zwiebel(n), rote ½ Zitronenabrieb 3 m.-große Ei(er) 250 g Ricotta 100 g Parmesan, gerieben 150 g Speck, gewürfelt Salz und Pfeffer n. B. Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum etwas Butter, zum Einfetten der Form 1 EL Butterflocken Spinat verlesen, waschen und in 1-2 Minuten in … Ricotta-Spinatauflauf mit Tomatensalat weiterlesen
https://youtu.be/fqO6bYKPVik Süßer Reisauflauf mit Pflaumenkompott Reisbrei mit Kokosmilch (1/2Kokosmilch + 1/2 Wasser kochen.) 250 Gramm Milchreis und 1 Liter Flüssigkeit, 30gr. Zucker + 30gr Birkenzzucker, Vanillemark und eine ordentliche Prise Salz kommen hinein. Reis in kochende Flüssigkeit geben und 35 Min. ausquellen lassen. Zwei Eier schaumig rühren und unter den fertigen Brei geben. Eine Form … Süßer Reisauflauf mit Pflaumenkompott weiterlesen
Vegetarisch https://youtu.be/VUMMBnoZaCI Kürbis Lasagne Heute haben wir aus Kürbis, Tomaten und Lasagneblättern eine Lasagne hergestellt. Zuerst Kürbis in dünne Scheibchen schneiden,Eine Bechamelsoße kochen, sowie eine sehr kräftige Tomatensoße aus frischen, sowie Dosentomaten. Milden Reibkäse bereitstellen und nun alles abwechselnd in eine Form schichten, wobei zuerst etwas Bechamelsoße auf dem Boden verteilt wird.Zwischen die verschiedenen Schichten … Kürbis Lasagne weiterlesen