Rote Bete Suppe

Vegetarisch Rote Bete Suppe Mittelgroße Bete kochen (ca.90 Min.) würfeln,Zwiebel und Knobi in Erdnußöl anschwitzen,Bete dazugeben mit anschwitzen, Gemüsebrühe angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Pr.Zucker,Chilly, Lorbeer Blatt,,gemahlenenPiment,3-4 Wacholderbeeren,2 Nelken, gemahlenen Koriander,Piri Piri,geriebenen frischen Ingwer,Rotwein, Ingwersirup,Balsamico Essig,Agaven Dicksaft,die Gewürze herausnehmen,pürieren,mit etwas Kokosmilch verfeinern  

Reisbrei mit Pflaumenkompott

Milchreisbrei: Kokosmilch und Milch(je 1/2) mit Zucker und einer Prise Salz zum kochen bringen , Milchreis zugeben ,mit etwas Zimt würzen,ca 35 Minuten köcheln Beilage : Pflaumenkompott Smoothie You Tube: https://youtu.be/b1NaQnjPcJs

Fenchelgemüse,Nudeln,Guacamole,Pflaumenkompott (vegetarisch,vegan)

Fenchelgemüse: Fenchel halbieren-Strunk auschneiden Fenchelgrün zur Seite legen Streifen schneiden und in die Pfanne geben würzen mit Fenchelsamen,Lorbeer,Salz,Pfeffer,Salzzitrone,Chilli mit Weißwein angießen und köcheln lassen kleingewürfelte Tomaten und das Fenchelgrün zugeben etwas Sahne angießen und Käse darüber reiben Noch kurz köcheln lassen Guacamole: Avocade,Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb,Salz,Pfeffer,Knoblauch alles gut zu einer Creme vermengen Beilage: Nudeln Dessert: Pflaumenkompott Auf … Fenchelgemüse,Nudeln,Guacamole,Pflaumenkompott (vegetarisch,vegan) weiterlesen

Fenchelgemüse-Paprikapfanne-Rührei-Pellkartoffel-Pflaumenkompott

Fenchelgemüse: Fenchelgemüse Fenchel waschen-halbieren-in Scheiben schneiden-in der Pfanne in Öl bei geringer Hitze garen-würzen mit Fenchelsamen(Fencheltee im Aufgußbeutel)-Salz-Pfeffer-Salzzitrone garen-zum Schluß noch kleingeschnittene Tomate zugeben Paprikagemüse: Paprika waschen-schneiden -in Öl anrosten-Zwiebel,Knoblauch zugeben-Wein (Apfelsaft) angießen-würzen:Salz-Pfeffer-Salzzitrone-Chilli-Lorbeer-Köcheln