- Artischocke:
- Stiel abbrechen-vorderen Spitzen abschneiden-45 Min. kochen
- Dip für Die Artischocke:
- Zitronensaft-Pfeffer-Kräutersalz-Olivenöl verrühren
- Römersalat mit Wildkräutern:
- Salat-Kresse-Sauerampfer-Spitzwegerich (Wildkräuter aus dem Waldstück Dammbacher Grund)
- Dressing für Salat:
- Zitronensaft-Kräutersalz-Senf-Sahne-Honig
- Pilze:
- Pilze putzen-schneiden-in der Pfanne mit Zwiebel in Rapsöl anbraten-Salz-Pfeffer-Sahne
Das ist mir in dieser Zusammensetzung völlig neu. Danke für die Anregung.
mir auch- aber alles muß man zum ersten mal machen .Quinoa hatte ich vorher nie gegessen , aber ist recht gut ,braucht aber soße und schon salz beim kochen ,noch besser in brühe kochen