Gedünsteter Chinakohl mit Hackbällchen und Kartoffelpüree

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Gedünsteter Chinakohl mit Hackbällchen und Kartoffelpüree
Chinakohl
Den Chinakohl, vierteln, den Keil herausschneiden, mit Zitrone beträufeln, in Öl dünsten, etwas würzen mit Salz /Pfeffer und ein wenig Sahne dazu geben.
Hackbällchen
Hackbällchen kräftig würzen und in der Pfanne braten
Dazu gab es noch Kartoffelpüree

 

Nachtisch: Kirschkompott

 

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