Miso Spaghetti mit Sojasprossen

YouTube player

Miso Spaghetti mit Sojasprossen
Pasta kochen, nebenher 30gr.Butter schmelzen, 30gr.Miso einrühren und etwa 100ml
Nudelwasser dazu geben. Nebenher Sojakeimlinge 10 Sek. blanchieren, kalt abschrecken
und Spaghetti sowie Sojakeime mit der Miso-Butter mischen. Etwas Grünes von der Frühlingszwiebel hineinschippeln und gerösteten Sesam darüberstreuen.

 

2 Gedanken zu “Miso Spaghetti mit Sojasprossen

  1. Super lecker 🙂 Ähnliches (mit dinkelvollkorn Spaghetti) habe ich kürzlich auch gemacht. Hab noch sambal Oelek, Sweet chilli und süße Sojasoße hinzugefügt, außerdem Veganes chicken, zwiebel und Karotte. 🙂

Guten Tag