Zucchini Zoodles und Gorgonzolasauce
Zutaten :
Zucchini, Gorgonzola, Butter ,Milch,Sahne, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl, Tomaten, Radieschen, Römersalat,
Zubereitung :
Gorgonzola Sauce :
Butter ,Milch,Sahne,den kleingewürfelten Käse schmelzen lassen,leicht köcheln und mit Pfeffer abschmecken,
Zucchini Zoodles :
in Öl braten würzen mit Salz, Pfeffer
Beilage :
Salat :
Römersalat waschen, zupfen, Tomaten klein schneiden, Radieschen in Scheiben schneiden, Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer,
Zucchini habe ich schon einmal so zubereitet. Die Gorgonzola-Sauce dazu ist eine super Idee!
Ja,schmeckt zu Zucchini,etwas kräftiges zu diesem etwas langweiligem Gemüse.