Kohlrouladen: Weißkohl den Strunk ausschneiden in einen Topf mit kochendem Wasser legen, so lassen sich die einzelnen Blätter leicht lösen, zwei Kohlblätter (bei einem großen Kopf reicht ein Blatt) mit angemachtem Biohackfleisch füllen (BioHackfleisch halb und halb-Zwiebel-Salz-Pfeffer- Kümmel-eingeweichtes Brötchen-Majoran- Sambal Olek-mischen) und zusammen rollen mit ein/zwei Zahnstochern festmachen. Die Kohlrouladen in der Pfanne anbraten. … Kohlroulade,Salzkartoffel, Hollunder Pudding weiterlesen