Vegetarisch https://youtu.be/0s3I2BLH9-Y Spinat in Joghurt mit gedünstetem Paprika Etwas 10% Joghurt mit Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Abrieb, sowie 2 Knoblauchzehen (zerkleinert) verrühren. Spinat dünsten, abkühlen und unter den Joghurt heben. Obenauf kommt etwas Olivenöl und ein wenig Schwarzkümmel. Spitzpaprika haben wir in einem Garkörbchen gedünstet. Noch ein wenig gewürzt und mit dem Joghurt und … Spinat in Joghurt mit gedünstetem Paprika weiterlesen
Paprikaschote
Gemischter scharfer Salat
Gemischter scharfer Salat Etwas Schärfe muss sein
Vegetarisch gefüllte Champignon, Pellkartoffeln und Nachtisch
https://youtu.be/aG0DiQ_pNIE Vegetarisch gefüllte Champignon, Pellkartoffeln und Nachtisch ZUTATEN Champignon, Zucchini, Paprikaschote, gehackte Tomaten,Tomatenmark, Lauchzwiebel, Frischkäse, Pfeffer, Salz, Chiliflocken, Zhug, Paprikapulver, Schnittlauch, Parmesan, Rapsöl, Alle Zutaten klein hacken, auch die Stiele der Champignon, vermengen mit Frischkäse und kräftig würzen, in die Pilze füllen und mit Parmesan bestreuen, 30 Min. bei 180° O/U Hitze überbacken Dazu gab … Vegetarisch gefüllte Champignon, Pellkartoffeln und Nachtisch weiterlesen