Vegetarisch gefüllte Champignon, Pellkartoffeln und Nachtisch

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Vegetarisch gefüllte Champignon, Pellkartoffeln und Nachtisch

ZUTATEN
Champignon, Zucchini, Paprikaschote, gehackte Tomaten,Tomatenmark, Lauchzwiebel, Frischkäse,
Pfeffer, Salz, Chiliflocken, Zhug, Paprikapulver, Schnittlauch, Parmesan, Rapsöl,

Alle Zutaten klein hacken, auch die Stiele der Champignon, vermengen mit Frischkäse und kräftig würzen, in die Pilze füllen und mit Parmesan bestreuen, 30 Min. bei 180° O/U Hitze überbacken
Dazu gab es Pellkartoffeln
Nachtisch:
Aprikosenkompott, Kokosmilch Pudding, Schlagsahne,

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