Ofengemüse:
Aubergine,Tomaten,Zucchini,Zwiebeln,Frühlingszwiebel,Feta,grobes Meersalz,Pfeffer,Olivenöl
Beilage:
Quinoa
Ofengemüse,Quinoa,vegetarisch
Schnippelboy
Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht zum Nachkochen
Ich liebe Quinoa….
Yummiiiiiiiiiiie ?
ganz genauuuuu
Supiiiiiiiiiiiiiiiiiii ?
nur nicht übertreiben .-)
Dann bin ich jetzt ruhig! ????
lach, neeeeein
Dochdoch ?
oooooch
Ja-a ??
Sehr lecker 🙂
Liebe Grüße Luna
Das sieht wirklich sehr gut aus! Was kannst Du Dir füe eine Soße vorstellen, für die , die es immer ein wenig, ,,schwimmend “ mögen wie meine Kiddys? danke für das tolle Rezept, Nessy von den happinessygirls.
Natürlich ist Schnippelboy hier der Chefkoch und wir wissen derzeit noch nicht was dieser Leckerschmecker-Kreierer empfiehlt 😉 – aber bei „schwimmenden“ Saucenliebhabern fiel mir spontan mein Tsampa Sößchen ein, was man auch sehr gut mit Kräutern und Gewürzen den jeweiligen Bedürfnissen anpassen kann…. https://esmarinschekocht.wordpress.com/2015/04/10/fur-alle-sosenliebhaber-miso-tsampa-soschen/ …
Hier eine kleine Variation davon https://esmarinschekocht.wordpress.com/2016/03/05/seitan-medaillon-kartoffel-pastinaken-pueree-tsampa-petersilien-sauce/
Super Idee! Vielen Dank!Gut Nacht, schlaf gut, Nessy
Gerne ?
Guten Morgen, und wo bitte kaufst du Tsampa ?
Das gibt es im Bioladen, falls nicht können sie es auch bestellen. Evtl. auch im Reformhaus…man kann auch feine Desserts damit machen. Einfach „Tsampa“ in der Suche bei mir eingeben…
heute mal so förmlich ? 🙂
Mit „sie“ meine ich den Bioladen 😉 wir kennen uns schon so lange, da gibt ein kein „Sie“ mehr 😉
🙂
Hallo,das wären zwei Soßen/Dip die sicher dazu passen.
Kaltes Joghurtsößchen:
Joghurt,grobes Meersalz,Pfeffer,Salzzitrone,Petersilie,Dill,Ingwer,Arabische Gewürzmischung
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,,Coctailtomaten,Salz,Pfeffer,Zucker,Knobi,Zwiebel,Thymian,
Rosmarinzweig,Lorbeerblatt,Weißwein,Olivenöl
Zubereitung:
Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi anschwitzen,Dosentomaten,Gewürze zugeben,. köcheln.ca 4-5Coctailtomaten,Weißwein und einen Schluck Wasser zugeben, nochmals köcheln,abschmecken
Gruß Schnippelboy
Mmmh, das sieht ja lecker aus!
So ein wunderbarer blog!!! … ich bin froh, Dich gefunden zu haben ,,, smiles … thank you … Love, cat.
ohhhh ,danke