Rösti-Erbsen-Joghurtdip

Vegetarisch

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Rösti-Erbsen-Joghurtdip
Rohe Kartoffeln grob reiben, ausdrücken mit Salz und Majoran würzen und in Öl braten. Erbsen (TK) mit Butter, Prise Zucker und Salz dünsten. Dip aus griechischem Joghurt mit Zitronensaft, Salz, weißem Pfeffer und ebenfalls Am Ende eine Hand voll und ebenfalls nicht zu knapp gehackte  Minze dazu geben.

4 Gedanken zu “Rösti-Erbsen-Joghurtdip

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