Zwiebelkuchen
Zubereitung:
Hefeteig aus Roggen und einen kleinen Anteil Weizenmehl erstellen, darauf geschmorte Zwiebeln mit Kümmel und einem Milch-Sahne-Eierguß, gewürzt mit Salz und Pfeffer, backen bei 180° U/O Hitze ca. 25-30 Minuten
Nachtisch: Joghurtspeise
Der Zwiebelkuchen sieht sehr lecker aus! Den werde ich demnächst auch einmal backen. Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße aus Frankfurt! Kerstin (Tochter von Udo und Gisela) 🙂
Aus dem Riederwald ?
Ja!
Ooh wie lecker 😋 ich liebe zwiebelkuchen