Apfel/Rührkuchen:
200gr Mehl,
1/2 Pck. Backpulver
125gr Butter,3 Eier,
125gr Zucker,
Butter rühren,Puderzucker sieben
und zugeben,schaumig rühren,
die Eier zugeben und rühren,
das Mehl/Kartoffelmehl einrühren
in eine gebutterte Form geben,
Äpfel schälen,in Spalten schneiden
im Ring in den Teig drücken
bei 180°O/U Hitze ca. 40 Min. backen
Das ist der Kuchen, den meine Mutter immer machte, ich liebe ihn. Ich mache ihn auch ab und zu.
Ja du hast recht er ist lecker und sehr schnell herzustellen…sehr einfach für zwischendurch !😋
Ich nehme zwei. Adresse folgt…
😄😊
Mmmmm
😄