Vegetarisch

Pastinaken und Ofenkartoffeln
Pastinaken:
Die Pastinaken schälen in Stifte schneiden
im Topf Öl/Butter erhitzen,das Gemüse
dazugeben,Brühe angießen,würzen mit
Pfeffer und Salz, garenTomaten schälen,
teilen,zu den Pastinaken geben,eine Handvoll
Bio Rettich Keimlinge und einen
Schuß Sahne, abschmecken, zum servieren
Keimlinge darüber streuen
Ofenkartoffeln:
Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden,aufs
Blech legen ,mit Oliveböl bestreichen,Salz,
Paprika süß und scharf, in der Röhre bei
200° Ober/Unterhitze ca 20-25 Min.backen