https://youtu.be/lWVvxrdaCB4 Zitronenrisotto mit Garnelen und gemischtem Salat Eine gute Gemüsebrühe zubereiten, dann ein Risotto wie üblich mit Zwiebeln, Weißwein, Reis und immer wieder Brühe zubereiten. Zwischendurch die Garnelen braten, Zitronensaft und Abrieb in das Risotto geben, am Ende geriebenen Parmesan und kalte Butter sowie die gebratenen Garnelen darunter heben. Alles mit Salz und Pfeffer gut … Zitronenrisotto mit Garnelen und gemischtem Salat weiterlesen